Insider-Reiseratgeber: New Orleans

The best spots to eat, places to stay, and things to do in the Big Easy

„Von allen geheimen Städten ist New Orleans, so scheint es mir, die geheimnisvollste. Die, die in der Realität am meisten von dem abweicht, was ein Außenstehender von ihr zu sehen bekommt”, schrieb Truman Capote einmal. „Die überall präsenten steilen Mauern, das dunkle Blattwerk, die hohen, massiven, abgesperrten Eisentore, die geschlossenen Fensterläden, die dunklen Tunnel, die zu überwucherten Gärten führen, wo Mimosen und Kamelien miteinander kontrastieren und träge Eidechsen mit gespaltenen Zungen über Palmenwedel huschen – all das ist keine zufällige Kulisse, sondern eine Architektur, die absichtlich geschaffen wurde, um wie bei einem Mardi-Gras-Ball das Leben derer zu verschleiern und zu verbergen, die inmitten dieser schützenden Bauten residieren.” In der Tat ist die Stadt mit ihrem 300-jährigen Schmelztiegel der Kulturen, ihrer reichen Architekturgeschichte, ihrer lebendigen Kunst und ihrer exzentrischen sozialen Tradition so voller verborgener Schönheit, dass man sich hier fühlt wie nirgendwo sonst in den USA. Unweit der Touristenpfade gibt es zahllose charmante Viertel mit pastellfarbenen Häuschen, so fröhlich wie Ostereier, Kamelrückenhäuser mit dekorativen, verschnörkelten viktorianischen Konsolen und doppelreihige französische Kolonialhäuser mit verzierten gusseisernen Balkonen – eine farbenfrohe, opulente Augenweide. Von neuen Designer-Hotels bis hin zu altmodischen Lokalen – hier ist unsere Liste mit auch von Einheimischen empfohlenen Unterkünften, Restaurants, Bars und Läden in New Orleans. 

UNTERKUNFT:

Hotel Peter & Paul

Das New Yorker Designbüro ASH NYC verwandelte diese ehemalige Kirche, ein Pfarrhaus aus rotem Backstein und ein altes Schulhaus aus den 1860er Jahren im Stadtteil Marigny in ein hinreißendes Boutique-Hotel. Die 71 Zimmer mit ihren an Madeleine Castaing erinnernden Himmelbetten und den mit Gingham bezogenen Sofas erinnern an die Alhambra in Spanien, Cy Twomblys Palazzo in Rom und an das gustavianische Design des späten 18. Jahrhunderts. Im Pfarrhaus bietet sich die kleine Elysian Bar mit ihren Kaminen im italienischen Stil und den vielen Orangenblüten für ein langes, gemütliches Mittagessen an, während die von James Beard nominierte Weinbar Bacchanal einen willkommenen Kontrast zu den Touristenströmen der Bourbon Street bietet.

Hotel Saint Vincent

Plüschige Samtstoffe, individuell angefertigte psychedelische Voutsa-Tapeten, alte Kronleuchter aus den 1970er Jahren – dieses neu eröffnete Hotel mit 75 Zimmern und einem weitläufigen Außenpool im Lower Garden District befindet sich in einem ehemaligen Waisenhaus aus dem 19. Jahrhundert. Essen Sie im italienisch-kreolischen Restaurant San Lorenzo und genehmigen Sie sich anschließend einen Drink im Chapel Club, der Hotelgästen vorbehaltenen Cocktailbar, die durch einen neonbeleuchteten Durchgang betreten wird.

Maison de la Luz Hotel

Diese historische Art-Déco-Pension mit 67 Zimmern wurde von Studio Shamshiri gestaltet und verfügt über Bettwäsche mit Bogenkanten und luftige Marmorbäder, die ihr die diskrete Atmosphäre eines geheimen Zufluchtsortes verleihen. Statten Sie unbedingt der von einer englischen Bibliothek inspirierten scharlachroten Speakeasy-Bar Marilou, in die Sie durch ein verstecktes Bücherregal gelangen, und dem hellen, tiefblauen Frühstücksraum mit seinen überdimensionalen botanischen Motiven einen Besuch ab.

ESSEN UND TRINKEN:

Restaurant Galatoire’s:

Kellner im Smoking wuseln durch dieses legendäre Restaurant der alten Schule in der Bourbon Street, das 1905 gegründet wurde. Französische Bistrostühle, Deckenventilatoren, waldgrüne Tapeten und strahlend weiße Tischdecken erinnern in diesem Lokal, das bei Reisenden ebenso beliebt ist wie bei Einheimischen, an das goldene Zeitalter der Stadt. Ein freitägliches Mittagessen hier gehört zum guten Ton – die High-Society-Ladys, die von mittags bis abends Sazeracs schlürfen, beweisen es.

Lilette Restaurant

Das Lilette befindet sich in einer Drogerie aus dem späten 19. Jahrhundert mit Glasfenstern und ist eine kleine romantische Oase mit weinroten Wänden und einem Garten mit Kerzenschein. Zu den hervorragenden Gerichten auf der Speisekarte gehören das Entenconfit und die Bouillabaisse.

Black Penny

In dieser schummrigen Dive Bar mit Backsteinwänden in einem Gebäude aus dem 19. Jahrhundert in der Nähe der Bourbon Street werden über 100 verschiedene Craft-Beers serviert. Das Barpersonal, das einen wie einen Einheimischen behandelt, kennt sich mit seinem Angebot bestens aus, und das Lokal verströmt eine Art hemdsärmeligen Charme.

The Sazerac Bar

Ein einziger Blick auf die Wandmalereien von Paul Ninas hinter den Lederstühlen und der Bar aus afrikanischem Walnussholz, und schon fühlen Sie sich in die Pracht des alten New Orleans zurückversetzt. Der Sazerac-Cocktail wurde hier erfunden, daher ist es der perfekte Ort, um die Kreationen aus Roggenwhiskey und Cocktailbitter in einem Absinth-Tumbler zu genießen. Die Barkeeper im Smoking plaudern gerne bis in die frühen Morgenstunden über Geschichte und Mixologie.

EINKAUFEN:

Lucullus

Dieser kulinarische Antiquitätenladen der alten Schule ist nach einem römischen Feldherrn, der für seine Leidenschaft für Luxus und üppige Bankette berühmt war, benannt und gehört seit 1984 zu den unverzichtbaren Lokalitäten. Noch immer ist er voll mit kunstvollen Glaswaren, edwardianischem Silber und feinem englischen Porzellan aus dem 17. bis 19. Jahrhundert. Alles wurde vom Inhaber und Designautor Patrick Dunne sorgfältig ausgewählt, von den Porzellantellern bis zur Vintage-Tischwäsche.

Faulkner House Books

Dieses literarische Wahrzeichen in der Pirate's Alley in der Nähe des Jackson Square ist voller Bücher in limitierter Auflage, kuratierter Klassiker und gemütlichem Charme. Im Jahr 1925 mietete der Schriftsteller William Faulkner höchstpersönlich Räumlichkeiten in diesem Gebäude und stellte hier seinen ersten Roman, Soldatenlohn, fertig. Heute füllen Bücherregale aus Mahagoni und Antiquitäten den Laden, der bei den Einheimischen sehr beliebt und für Bibliophile unverzichtbar ist.

Euclid Records

Schallplatten, CDs und Kassetten füllen diesen magentafarbenen Musikladen in Bywater, der eine erstklassige Auswahl an New Orleans Jazz, Funk und Raritäten bietet. Auch das Personal ist voller schillernder Persönlichkeiten, und im Laden finden häufig Live-Auftritte und Meet-and-Greets statt.

SEHENSWÜRDIGKEITEN:

Besthoff Sculpture Garden

Inmitten einer Landschaft aus Magnolien, Eichen und Kiefern, die zwei Lagunen umgeben, befindet sich der 4,5 Hektar große Skulpturengarten des New Orleans Museum of Art mit Werken von Frank Stella, Ugo Rondinone, Robert Longo und Frank Gehry. Zu den besonders sehenswerten Kunstwerken, die speziell für den Garten in Auftrag gegeben wurden, gehören eine 18 Meter hohe Mosaikwand der Künstlerin Teresita Fernández und eine Glasbrücke von Elyn Zimmerman.

New Orleans Pharmacy Museum

Dieses skurrile Museum ist in der Apotheke in der Chartres Street untergebracht, die einst dem allerersten lizenzierten Apotheker Amerikas gehörte, und präsentiert die Geschichte der Medizin im 19. Jahrhundert. Hier finden Sie Voodoo-Tränke, mundgeblasene Apothekerflaschen und haufenweise antike Ephemera, die skurrile und sonderbare Rezepturen und Verschreibungen zeigen.

Audubon Park

Der nach dem Naturforscher John James Audubon benannte, 150 Hektar große Park in Uptown ist voll von schattigen Alleen mit spanischen Eichen, malerischen Brücken und verschlungenen Spazierwegen. Mit seinen Reitställen, Tennisplätzen, Joggingpfaden und einer ruhigen Lagune ist er der ideale Ort, um sich vom Trubel der Stadt zu erholen.

UNTERKUNFT:

Hotel Peter & Paul

Das New Yorker Designbüro ASH NYC verwandelte diese ehemalige Kirche, ein Pfarrhaus aus rotem Backstein und ein altes Schulhaus aus den 1860er Jahren im Stadtteil Marigny in ein hinreißendes Boutique-Hotel. Die 71 Zimmer mit ihren an Madeleine Castaing erinnernden Himmelbetten und den mit Gingham bezogenen Sofas erinnern an die Alhambra in Spanien, Cy Twomblys Palazzo in Rom und an das gustavianische Design des späten 18. Jahrhunderts. Im Pfarrhaus bietet sich die kleine Elysian Bar mit ihren Kaminen im italienischen Stil und den vielen Orangenblüten für ein langes, gemütliches Mittagessen an, während die von James Beard nominierte Weinbar Bacchanal einen willkommenen Kontrast zu den Touristenströmen der Bourbon Street bietet.

Hotel Saint Vincent

Plüschige Samtstoffe, individuell angefertigte psychedelische Voutsa-Tapeten, alte Kronleuchter aus den 1970er Jahren – dieses neu eröffnete Hotel mit 75 Zimmern und einem weitläufigen Außenpool im Lower Garden District befindet sich in einem ehemaligen Waisenhaus aus dem 19. Jahrhundert. Essen Sie im italienisch-kreolischen Restaurant San Lorenzo und genehmigen Sie sich anschließend einen Drink im Chapel Club, der Hotelgästen vorbehaltenen Cocktailbar, die durch einen neonbeleuchteten Durchgang betreten wird.

Maison de la Luz Hotel

Diese historische Art-Déco-Pension mit 67 Zimmern wurde von Studio Shamshiri gestaltet und verfügt über Bettwäsche mit Bogenkanten und luftige Marmorbäder, die ihr die diskrete Atmosphäre eines geheimen Zufluchtsortes verleihen. Statten Sie unbedingt der von einer englischen Bibliothek inspirierten scharlachroten Speakeasy-Bar Marilou, in die Sie durch ein verstecktes Bücherregal gelangen, und dem hellen, tiefblauen Frühstücksraum mit seinen überdimensionalen botanischen Motiven einen Besuch ab.

ESSEN UND TRINKEN:

Restaurant Galatoire’s:

Kellner im Smoking wuseln durch dieses legendäre Restaurant der alten Schule in der Bourbon Street, das 1905 gegründet wurde. Französische Bistrostühle, Deckenventilatoren, waldgrüne Tapeten und strahlend weiße Tischdecken erinnern in diesem Lokal, das bei Reisenden ebenso beliebt ist wie bei Einheimischen, an das goldene Zeitalter der Stadt. Ein freitägliches Mittagessen hier gehört zum guten Ton – die High-Society-Ladys, die von mittags bis abends Sazeracs schlürfen, beweisen es.

Lilette Restaurant

Das Lilette befindet sich in einer Drogerie aus dem späten 19. Jahrhundert mit Glasfenstern und ist eine kleine romantische Oase mit weinroten Wänden und einem Garten mit Kerzenschein. Zu den hervorragenden Gerichten auf der Speisekarte gehören das Entenconfit und die Bouillabaisse.

Black Penny

In dieser schummrigen Dive Bar mit Backsteinwänden in einem Gebäude aus dem 19. Jahrhundert in der Nähe der Bourbon Street werden über 100 verschiedene Craft-Beers serviert. Das Barpersonal, das einen wie einen Einheimischen behandelt, kennt sich mit seinem Angebot bestens aus, und das Lokal verströmt eine Art hemdsärmeligen Charme.

The Sazerac Bar

Ein einziger Blick auf die Wandmalereien von Paul Ninas hinter den Lederstühlen und der Bar aus afrikanischem Walnussholz, und schon fühlen Sie sich in die Pracht des alten New Orleans zurückversetzt. Der Sazerac-Cocktail wurde hier erfunden, daher ist es der perfekte Ort, um die Kreationen aus Roggenwhiskey und Cocktailbitter in einem Absinth-Tumbler zu genießen. Die Barkeeper im Smoking plaudern gerne bis in die frühen Morgenstunden über Geschichte und Mixologie.

EINKAUFEN:

Lucullus

Dieser kulinarische Antiquitätenladen der alten Schule ist nach einem römischen Feldherrn, der für seine Leidenschaft für Luxus und üppige Bankette berühmt war, benannt und gehört seit 1984 zu den unverzichtbaren Lokalitäten. Noch immer ist er voll mit kunstvollen Glaswaren, edwardianischem Silber und feinem englischen Porzellan aus dem 17. bis 19. Jahrhundert. Alles wurde vom Inhaber und Designautor Patrick Dunne sorgfältig ausgewählt, von den Porzellantellern bis zur Vintage-Tischwäsche.

Faulkner House Books

Dieses literarische Wahrzeichen in der Pirate's Alley in der Nähe des Jackson Square ist voller Bücher in limitierter Auflage, kuratierter Klassiker und gemütlichem Charme. Im Jahr 1925 mietete der Schriftsteller William Faulkner höchstpersönlich Räumlichkeiten in diesem Gebäude und stellte hier seinen ersten Roman, Soldatenlohn, fertig. Heute füllen Bücherregale aus Mahagoni und Antiquitäten den Laden, der bei den Einheimischen sehr beliebt und für Bibliophile unverzichtbar ist.

Euclid Records

Schallplatten, CDs und Kassetten füllen diesen magentafarbenen Musikladen in Bywater, der eine erstklassige Auswahl an New Orleans Jazz, Funk und Raritäten bietet. Auch das Personal ist voller schillernder Persönlichkeiten, und im Laden finden häufig Live-Auftritte und Meet-and-Greets statt.

SEHENSWÜRDIGKEITEN:

Besthoff Sculpture Garden

Inmitten einer Landschaft aus Magnolien, Eichen und Kiefern, die zwei Lagunen umgeben, befindet sich der 4,5 Hektar große Skulpturengarten des New Orleans Museum of Art mit Werken von Frank Stella, Ugo Rondinone, Robert Longo und Frank Gehry. Zu den besonders sehenswerten Kunstwerken, die speziell für den Garten in Auftrag gegeben wurden, gehören eine 18 Meter hohe Mosaikwand der Künstlerin Teresita Fernández und eine Glasbrücke von Elyn Zimmerman.

New Orleans Pharmacy Museum

Dieses skurrile Museum ist in der Apotheke in der Chartres Street untergebracht, die einst dem allerersten lizenzierten Apotheker Amerikas gehörte, und präsentiert die Geschichte der Medizin im 19. Jahrhundert. Hier finden Sie Voodoo-Tränke, mundgeblasene Apothekerflaschen und haufenweise antike Ephemera, die skurrile und sonderbare Rezepturen und Verschreibungen zeigen.

Audubon Park

Der nach dem Naturforscher John James Audubon benannte, 150 Hektar große Park in Uptown ist voll von schattigen Alleen mit spanischen Eichen, malerischen Brücken und verschlungenen Spazierwegen. Mit seinen Reitställen, Tennisplätzen, Joggingpfaden und einer ruhigen Lagune ist er der ideale Ort, um sich vom Trubel der Stadt zu erholen.

Lindsay Talbot ist Autorin und Redakteurin und lebt in New York City. Ihre Texte erschienen unter anderem in Vogue, The New York Times, Condé Nast Traveler, The Wall Street Journal und Architectural Digest. Zudem schreibt sie regelmäßig für T: The New York Times Style Magazine.
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